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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité - Jacques Caplat Details :

L'agriculture biologique comme mode de production agricole reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés, so...

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-« L'agriculture biologique peut nourrir le monde.Il est agronome, ancien conseiller agricole, fils d’agriculteur et auteur d’un ouvrage intitulé L’Agriculture biologique pour nourrir l’humanité (Actes Sud). Il y démonte les idées reçues sur l’agriculture biologique et rappelle que notre agriculture occidentale contemporaine n’est pas le seul modèle possible.
-L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité de ....L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité est un livre paru aux éditions Actes Sud.